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26 Mar

Posted at 18:10h in Consejos

Con la llegada de la primavera es habitual que la cercanía del verano lleve a muchas personas a optar por las llamadas dietas rápidas o dietas milagro. La promesa de un adelgazamiento que nos sirva como “operación bikini” de cara a los meses más cálidos o a nuestras vacaciones, puede resultar muy atractiva en principio. Sin embargo, es importante que tengamos en cuenta los peligros de este tipo de alimentación y las desventajas que acarrean. ¿Cuáles son las características de las dietas milagro?Las dietas milagro se caracterizan por estar centradas en una alimentación basada en productos bajos en calorías para conseguir una rápida bajada de peso. Para cumplir con este objetivo la consumición de calorías se reduce exageradamente y se prioriza a una buena y variada alimentación.Al examinar de cerca este tipo de “remedios milagrosos” observamos que para conseguir una bajada de peso tan repentina el cuerpo pierde agua, glucógeno y...

25 Ene

Posted at 18:27h in Consejos

Este último año hemos oído hablar en numerosas ocasiones sobre los beneficios de la vitamina D para nuestro cuerpo, debido principalmente al papel que, se dice, juega este nutriente frente al COVID-19. La vitamina D es una prophormona que el fortalece nuestros huesos y los mantiene saludables, además de aportar y regular otras funciones del cuerpo.Además, la vitamina D contiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y neuro protectoras que ayudan a nuestro sistema inmune, muscular y cerebral. ¿Cuántos tipos de vitamina D hay?Aunque no es un dato muy conocido, la vitamina D puede dividirse en dos tipos, la vitamina D2 y la vitamina D3.La vitamina D2 puede encontrarse en alimentos como el pescado azul ,el marisco y los aceites de hígado. Así mismo, también se puede obtener este nutriente a través de suplementos que nos aporten una dosis extra de vitamina D. Los alimentos que más pueden aportar en este sentido son:El salmón:...

05 Ene

Posted at 11:59h in Consejos

Nos hemos despedido del 2021 y comenzamos el nuevo año repleto de propósitos y objetivos que hagan de este 2022 un año mejor. En numerosas ocasiones hemos señalado la importancia de convertir las actividades saludables en hábitos que pueden mejorar nuestra salud a largo plazo y de esta forma prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes o la obesidad. ¿Qué tipo de hábitos son los recomendables? Una buena alimentación es la principal clave para evitar enfermedades a futuro. No solo es importante que nos alimentemos de forma variada, también es necesario que tratemos, en la medida de lo posible, de consumir alimentos frescos y orgánicos y evitar los ultraprocesados. Gracias a un hábito tan sencillo, podemos prevenir la aparición de enfermedades como el cáncer, la diabetes u otras enfermedades cardiovasculares. ¿Qué recomendaciones te hacemos? Limita el consumo de grasas saturadas y con alto contenido en sal, bebidas azucaradas y alimentos que sean ricos...

22 Sep

Posted at 18:51h in Consejos

Todos hemos escuchado hablar alguna vez de lo beneficiosos que son los antioxidantes para nuestra salud, pero la mayoría desconocemos qué son exactamente, sus propiedades y dónde podemos encontrarlos. En la entrada del blog de hoy queremos centrarnos en esta sustancia y en cómo podemos encontrar en muchos alimentos. El consumo es vital para llevar una vida saludable, por lo que es igualmente importante que los incorporemos en el día a día a nuestras comidas en pequeñas cantidades según nuestra edad, salud y hábitos.¿QUÉ SON LOS ANTIOXIDANTES?Los antioxidantes son compuestos químicos que nuestro cuerpo usa para acabar con radicales libres, es decir, con las sustancias químicas reactivas que incrementan el oxígeno en nuestras células, favoreciendo su oxidación, las alteraciones de ADN y el envejecimiento de nuestro organismo.La fuente de antioxidantes puede ser natural o artificial. Muchos de los antioxidantes naturales se encuentran en la comida, mientras que otros se producen...

21 Jul

Posted at 08:03h in Consejos

QUÉ ESLa diabetes es una enfermedad de tipo crónico que se da cuando el nivel de azúcar en sangre es demasiado alto. Esto sucede cuando nuestro cuerpo no es capaz de convertir el azúcar de los alimentos que ingerimos en energía de forma correcta.Después de cada comida, dejamos a nuestro cuerpo la importante tarea de digerir y procesar los alimentos. Al transformarlos el azúcar o glucosa, esta se libera en el torrente sanguíneo y es necesaria la insulina para que la glucosa se transforme en energía.La insulina es una hormona producida en el páncreas y si no se produce en cantidades suficientes o el cuerpo no es capaz de usarla adecuadamente, las células no pueden transformar la glucosa en energía y por lo tanto esta queda en el torrente sanguíneo.Este exceso de azúcar en sangre puede tener consecuencias graves en nuestra salud, ya que puede provocar insuficiencias en órganos como...

25 May

Posted at 07:54h in Consejos

Seguro que no es la primera vez que oyes hablar de la microbiota intestinal, pero, ¿sabes realmente que es? La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro intestino y que nos ayudan a digerir los alimentos y defendernos de microorganismos nocivos. Aunque la microbiota intestinal es única para cada uno de nosotros, tanto su composición como sus funciones están influenciadas por factores externos como el medio ambiente y la nutrición. Es importante que cuidemos este “órgano adquirido”, ya que repercute directamente en nuestro bienestar y un desequilibrio puede resultar en que la micriobiota no cumpla sus funciones adecuamente. ¿QUÉ FUNCIONES TIENE LA MICROBIOTA? Su función defensiva nos protege frente a bacterias patógenas, gracias a que ejerce como una barrera que evita que todo tipo de sustancias nocivas afecten a nuestros intestinos.  Mantiene el funcionamiento del sistema inmune, que actúa adecuadamente gracias a la microbiota. Regula nuestro metabolismo y la diversidad de microorganismos...

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